/
Hälsa /
mat & dryck /
Mandelmjölk
Den allra finaste mjölken är gjord med kärlek
Med omtanke på djur och natur och inte minst för ens egen del.
Ännu bättre, den är enkel att göra alldeles själv!
(ca 2,5 dl mandlar och 8-10dl vatten)
Blötlägg mandlar i en skål med vatten över natten, häll sen bort vattnet om du vill
(det gör man isf gärna för att få fram sötman i mandeln mer och undvika enzymer som är svåra att smälta.)
Mixa sen de blötlagda mandlarna med nya vattnet och sila sedan ut mjöken med en nötmjökspåse eller något annat liknande du har hemma:)
Vill man ha lite tjockare konsistens kan man ha lite mer mandel och pröva sig fram lite vad man gillar bäst i konsistens och smak!
Jag spar sen all mixad mandel som blir kvar för att ha till annat.
Ha i lite vaniljpulver, kanel eller kanske söta med en skvätt agave om man vill!
Klart, håller någon dag ca 4-5!
So Long mjök med hormoner!
..för visste ni att ko-mjölk och dess innehåll av hormoner många gånger förknippas med akne samt cancer och i en del fall andra farliga ämnen som korna proppas med!?
De stackars korna insemineras ju om och om för att producera mjölk nämligen.
Det hade jag ingen aning om faktiskt. Visste du att din blogg är precis vad jag har letat efter. Jag har inte visst om du funnits eller ej men ... det gör du. Jag har funnit något slags ljus i tillvaron! :)