/ Allmänt / Hälsa / mat & dryck /

Potatis och purjolökssoppa ändå

Soppa efter en kvällspromenad i något slags snö blandat regnväder är aldrig fy skam. Potatis och purjolöksoppa är min favorit. Enkelt, går fort och det är ju såå gott! Också ett ypperligt mat-tips för veganuari. För än är det inte försent att haka på och börja året med att inspireras. Kika in hos Djurens rätt vettja för att anmäla dig! I soppan är det i vatten och några potatisar, purjolök, gul lök, grönsaksbuljong, salt & peppar och havregrädde. Bara höfta ihop. Kan ju inte bli fel :)