Way out west kör schysst mat i år igen

 

Vegetariskt Way Out West 2013

"På Way Out West 2012 serverade vi allsköns mat, ett drygt hundratal olika rätter stod på menyerna. Vegetarisk mat. Bevekelsegrunderna för detta var flera: miljö och hållbarhet, alternativitet och normativitet, djurrätt, genus, pacifism, hälsa, upptäckarglädje. Goda resultat har kunnat uppvisas, de miljömässiga effekterna har reducerats och publikens och artisternas uppskattning av initiativet såväl som käket har ökat. 

Way Out West vill fortsätta gå framåt, vi tror vi kan bli ännu bättre. Utan att trumma sig på bröstkorgar ska festivalmaten gå från statement till upplevelse, vilket vi jobbar hårt på. Vi kommer presentera menyer och aktörer som förhoppningsvis i sig lockar besök och höjer kicken på plats. Och nej, det blir inget kött i år heller.

 Siffror visar på att ni gillar det, om inte annat så fattar ni det. Och om inte finns en stads rikedom att ta del av. På Way Out West försöker vi mäta rikedom i andra termer. Ett litet ställningstagande som förhoppningsvis ska smaka.

 Bon appetit!"

/Lyfter på hatten

..Way out west visar att det är ju liksom så enkelt ändå <3

Det där med Läder

China is a large exporter of LEATHER, including skins from cattle, sheep, and even CATS & DOGS. Because leather isn't labeled, you don't know whose skin you're wearing.
 

Leather can be made from cows, pigs, goats, and sheep; exotic animals such as alligators, ostriches, and kangaroos; and even dogs and cats, who are slaughtered for their meat and skin in China, which exports their skins around the world. Because leather is normally not labeled, you never really know where (or whom) it came from.

Most leather comes from developing countries such as Indiaand China, where animal welfare laws are either non-existent or not enforced. In India, a PETA investigation found that workers break cows' tails and rub chili peppers and tobacco into their eyes in order to force them to get up and walk after they collapse from exhaustion on the way to the slaughterhouse.

In the U.S., many of the millions of cows and other animals who are killed for their skin endure the horrors of factory farming—extreme crowding and deprivation as well as castration, branding, tail-docking, and dehorning—all without any painkillers. At slaughterhouses, animals routinely have their throats cut and some are even skinned and dismembered while they are still conscious.

Buying leather directly contributes to factory farms and slaughterhouses because skin is the most economically important byproduct of the meat industry. Leather is also no friend of the environment, as it shares responsibility for all the environmental destruction caused by the meat industry as well as the pollution caused by the toxins used in tanning.

With every pair of leather shoes that you buy, you sentence an animal to a lifetime of suffering. Instead, you can choose from hundreds of styles of nonleather shoes, clothing, belts, bags, and wallets.

Fashion should be fun, not fatal!

......Every year, the global leather industry slaughters more than a billion animals. Most of the leather in the U.S. and Europe comes from India, China, and other countries that either have no animal welfare laws or have laws that go largely or completely unenforced. 

 

Indian Leather Trade

As India's own animal protection laws are blatantly ignored, unsanitary slaughterhouses continue to pollute the environment; unlicensed, illegal slaughterhouses remain in operation; and the widespread abuse of animals persists. 

In direct violation of the Constitution of India, cows (whom many Indians consider sacred) are marched and driven to slaughter for days without food or water. Those who collapse from exhaustion while walking have their eyes smeared with chili peppers and tobacco and their tails broken in an effort to keep them moving. 

Commercial vehicles crossing Indian state lines are required to pay taxes, so animals are often transported by truck within the state and walked across the border, where they are loaded back into severely crowded trucks. Indian law requires that not more than six cattle be transported in a truck at one time, but this law is routinely ignored. However, to avoid any problems at state borders, some cows are dragged off the trucks, marched over the border, and then loaded back into the trucks. Many cows are trampled or gored in these extremely crowded, illegal transport trucks during the long journey to slaughter.

Because India's animal transport and slaughter laws are not enforced, many of the animals used for leather are so sick and injured by the time they arrive at the slaughterhouse that they must be dragged inside. Once inside, their throats are cut—often with dirty, blunt knives and in full view of one another—on floors that are covered with feces, blood, guts, and urine. Some animals are even skinned and dismembered while they are still conscious.

Chinese Torture

If you're wearing leather, it most likely came from China, the world's leading leather exporter. In addition to the cattle, sheep, and other animals who are killed for leather in China, an estimated 2 million cats and dogs in China are killed for their skins each year. 

Confined to wire cages in which they can barely move, these animals are routinely skinned alive and hacked apart, piece by piece, until they bleed to death. Many products made from the skins of dogs and cats are bought unknowingly by consumers because the products are often intentionally mislabeled and do not accurately indicate their origins.

If you're wearing leather, you're wearing the skin of a horribly abused animal. Even if your shoes were manufactured in Italy, the U.S., or another country, the raw materials (skins) are probably from India, China, or another country with similarly nonexistent animal welfare protections.

You Can Help

With so many stylish synthetics now available, there is no excuse for supporting animal abuse. The best thing that you can do to help animals killed for their skin is to boycott all leather products and urge everyone you know to do so as well.

 

/Väl värt att tänka på alltså!

På Bordet

 
Den här ligger just nu på bordet brevid mig. Aubrey Organics hand & bodylotion!
En härlig historia som jag knep när jag var inne hos färg & färändring...den finns också här tex. tillsammans med lite annat fint från märket! Rekomenderar er att titta in :)

Återkommande favvo

Produkter i all ära men kokosoljan är verkligen en åtekommande favvo hemma hos mig.
Som sagt i mat, och kropp som knopp.
Denna gången fick den rädda ett lite dyrare hårpackningsäventyr och hamnade återigen i håret mitt innan tvätt.
Har oljan som inpackning på mina längder och toppar främst och har det i torrt hår, låter det gotta till sig ett tag, gärna länge och sköljer sen ur det med schamponering.
Ni hittar oljan på antingen din vanliga livsmedelsbutik eller hälsokost.
Här  har ni kvickt ytterligare några (av de många) tips om hur oljan kan användas på kroppen! :)
Bästa universalprodukten!

mat

 
 
Rå blomkålscouscous med soltorkad tomat och rödlök-sallad samt hemmagjord hummus i samma anda:
Så enkelt som rå blomkål som man delar och sedan mixar till "couscous"(hade också denna gången i rödlök och soltorkad tomat men det kan man skippa om man vill). Ha sedan i övriga ingrediener (dvs. din blandsallad) och olja, lite kryddor, salt (örtsalt med tex.) samt färska om man vill. Lite citron eller limesaft.
Hummusen gör man som alltid i princip. En burk kikärtor, vitlök, olja, krydda, tahini etc. mixa. ..och även här hade jag i soltorkade tomater. Man gör lite som man vill helt enkelt :) 
Ner gick det iallafall ;)

Eko Jakt

 
 
 
 
De flesta av dom stora klädkedjorna har lite schysstare eko alternativ att finna
(anar att ingen missat h&m conscious collection iaf)
Givetvis hade man dock önskat att utbudet vore större men ah, det finns några alternativ.
Förutom H&Ms Conscious Collection så har bland annat lindex och kappahl basplagg i ekologisk bomull som bastoppar och en del underkläder och strumpor tex. 
Gina Tricot är också en butik där man kan hitta grönare alternativ.
Jag gillar speciellt dom sköna och snygga topparna som finns just nu i butik och på webben i tencel/lyocell och som finns i en rad olika färger!
Jag knep hem den röda, vinröda och vita bland annat. Härliga sommar t-shirts.
Ni hittar också linnen likt ovan i mönster osv hos Gina..
Åhlens har också en rad ekologiska alternativ (har även några träningsplagg, MYCKET värt att nämna samt andra blandade produkter). Sen får man hoppas att produkterna i fråga sen finns hos ens närmaste åhlens butik vilket inte alltid är fallet.
Men summan av kardemumman alltså,
Kika efter dom gröna lapparna när du handlar i butik :) 

Ansiktsvatten

Slut på ansiktsvatten och ja, lika enkelt som skrubben nedan!
Tog mitt favvo te pukka cleanse och man kokar helt enkelt vatten och låter tepåsen dra och sen låter man det svalna. Häll sen i vattnet i tex en överbliven sprayflaska och ställ in i kylen. Klart!
Man kan också ha i rosenblad, riven gurka som man silar ur saften från och kamomill te etc.
Men denna gången blev det lika enkelt som en kopp te! ;D

Awesome

 
Matlådehett hos Lotuseco!
Schyssta matlådor i rostfritt stål och finns i olika elternativ och med fler fack.
Jag gillar massor. Älskar matlådorna med fler fack och är superkul att se att dessa matlådor kommit in.
Kan man ha mat i ena och sallad eller tilltugg i den andra eller vaför inte lägga in färdighackade grönsaker och liknande i kylen...
Rostfritt är mycket säkrare, mer hållbart och bättre än plast så check em out!
Dagens kalastips.

På tv

Den här gick precis på tv. Missade ni?
..På denna länken står det också lite fakta.
 
"I veckans program visas Folke Rydéns film "Den andra vågen". Någonting har hänt i och runt Östersjön. Flera djurarter mår dåligt eller har minskat i antal. Välfärdssjukdomar som cancer och infertilitet har ökat. Forskarna larmar om en ny våg av miljögifter. Foster och spädbarn är allra mest utsatta. Skärgårdsbon Cecilia vill veta vilka miljögifter hennes nyfödde Alfred fått i sig. För första gången får forskarna möjlighet att analysera spädbarnsblod. Resultatet överraskar och oroar."
 
Går lite hand i hand med dom tidigare klippen jag lagt upp.
 
Vad gör vi med världen. Så otroligt ledsamt!
Väl värt en titt hörrni.

Granatäpple/Mullbär

Jag och mitt bärdrycksberoende hoppas ni har en fin helg och säger godnatt :)

sicken bärdrycks boost sen..gottgott.

Härlig kombo då både granatäpple och mullbär sitter på en rad schyssta hälsofördelar, antioxidanter och fin näring som gör en (kropp som knopp) gott!

Mmm

Groddsallad med currydressing! Sjukt gott! 
(Slänger ihop en härlig blandsallad med bönor, groddar, grönsallad, rödlök, majs, paprika, gurka, äpple. avokado..you name it..och sen gör jag en kall currysås av soyghurt, renee voltaires eldiga örtsalt, gurkmeja och curry å lite peppar osv.) 
Groddar är ju fin fina grejer som innehåller en massa nyttigheter såsom tex, protein, vitaminer och mineraler, spårämnen, antioxidanter, fibrer och essentiella fettsyror.
De är väldigt näringskoncentrerade p.g.a själva groddningsprocessen och är också med det enklare för kroppen att ta upp nyttigheterna. De innehåller också enzymer som är schyssta mot matsmältningen så lite grodd gör kroppen gla ;)
Dom passar ju också superfint att grodda hemma själv och det är ju inte dumt alls!
Ha en fin dag