Mat

Skala zucchini(skala bort översta) och sedan i strimlor med en potatisskalare.

Lite olja, salta peppra!

Gurka, salladsmix, finhacka färsk tomat, mosa avakado och pressa i vitlök, citronsaft,
krydda vid behov och i med valnötter, mix.

Toppa med melon och avsluta med lite extra citronsaft!
..Har man något spännande grönt pulver i skafferiet som vetegräs/spirulina kan man alltid ha i lite om man känner fört.
Enkelt, snabbt!
..zucchinipasta är en enkel bas för att sen ha på och mixa ihop vad man tycker om eller har hemma :)
skriven
Men är inte skalet näringsrikt?